Дядя Фёдор - ЭИИ.
Матроскин больше на ЛСЭ всё-таки похож. Всех организовал, построил, и даже дяде Фёдору объяснил, как бутерброд правильно есть. И эмоциональный очень для габа.
Шарик - я тоже сначала подумал, что ИЛЭ. Но для ИЛЭ он какой-то негативист. "Ружьё денег стоит, а жизнь моя бесплатная". Логик бы сообразил, что утонув с ружьём, он его не спасёт.
На ИЭЭ больше похож.
Мама и папа - как-то маловато данных для типирования. Похоже, что она сенсорный экстраверт, а он интуитивный интроверт. Может быть, ЛСЭ и ЭИИ.
Вообще мультик про Дельту. Только Печкин ЛСИ, поэтому у него со всеми сложные отношения.